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Gärtner/-in FZ Garten- und Landschaftsbau

Tätigkeiten

Die Arbeit von Gärtnern und Gärtnerinnen EFZ unterscheidet sich je nach Fachrichtung. Im Garten- und Landschaftsbau gestalten und bepflanzen Gärtner/innen Park-, Sport- und Gartenanlagen. In den anderen Fachrichtungen vermehren und produzieren sie Zierpflanzen, Stauden oder Bäume.

Gärtner und Gärtnerinnen EFZ sind Profis im Umgang mit Pflanzen. Sie wissen, welche Bedingungen für ein gutes Wachstum von Pflanzen und Bäumen erfüllt sein müssen. Die Berufsleute spezialisieren sich auf eine von vier Fachrichtungen. In allen Fachrichtungen geben Gärtner/innen ihren Kunden und Kundinnen Tipps zur Verwendung und Pflege verschiedener Pflanzen sowie zur Gestaltung von Gartenanlagen.

Gärtner/innen EFZ der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau erstellen Grünanlagen und Gärten. Anhand von Plänen bauen, bepflanzen und pflegen sie Wege, Plätze, Mauern, Treppen und Grünflächen. Dabei setzen sie diverse Maschinen, Geräte und Werkzeuge ein.

Gärtner/innen EFZ der Fachrichtung Baumschule vermehren und kultivieren Zier- und Nutzgehölze wie Laub- und Nadelbäume, ­Schling- und Heckenpflanzen, Obstbäume und Rosen. Zum Aufbinden, Schneiden und Umtopfen verwenden sie Werkzeug und Maschinen.

Gärtner/innen EFZ der Fachrichtung Stauden vermehren und verkaufen Blütenstauden, Sumpf- und Wasserpflanzen, Gewürz- und Heilkräuter, Ziergräser und Farne. Die Berufsleute kennen die verschiedenen Arten der Pflanzenpflege und können die Kundschaft in diesen Fragen kompetent beraten.

Gärtner/innen EFZ der Fachrichtung Zierpflanzen produzieren und vermehren Zier- und Nutzpflanzen für den Innen- und Aussenbereich. Die Berufsleute sind für das Eintopfen und Zusammenstellen von Topfpflanzen und Schnittblumen zuständig.


Berufsverhältnisse

Gärtner/innen EFZ arbeiten in Betrieben der entsprechenden Fachrichtung: in Gärtnereien, Gartencentern, Versuchs- und Forschungsanstalten, botanischen Gärten oder auf Friedhöfen. Die Arbeitsbelastung schwankt saisonal und kann in den Frühlings- und Sommermonaten sehr hoch und während des Winters reduzierter sein. Die Arbeit von Gärtnern und Gärtnerinnen ist körperlich anstrengend und findet bei jedem Wetter draussen statt. Gärtner und Gärtnerinnen der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau sind auf dem Arbeitsmarkt gesuchte Berufsleute.

Voraussetzungen

Vorbildung
Obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
Anforderungen
Freude an der Arbeit im Freien und im Team
Interesse an Pflanzen und Biologie
Kraft und Beweglichkeit
praktisches Verständnis
gute Beobachtungsgabe
Geduld und Genauigkeit
gute Gesundheit (z. B. keine Pollenallergie, Wetterfestigkeit)
technisches Verständnis für die Arbeit mit Maschinen
Freude am Gestalten

Ausbildung

Grundlage

Eidg. Verordnung vom 31.10.2011 (Stand 1.1.2018)

Dauer

3 Jahre

Freitext
  • Garten- und Landschaftsbau
  • Baumschule
  • Stauden
  • Zierpflanzen
Bildung in beruflicher Praxis

In einer Gärtnerei der entsprechenden Fachrichtung

Schulische Bildung

1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule

Berufsbezogene Fächer
  • alle Fachrichtungen: Beratung/Verkauf, Lieferung/Service, betriebliche Unterhaltsarbeiten, Pflanz- und Saatarbeiten, Pflanzenernährung und -schutz, Pflanzenkenntnisse und -verwendung
  • je nach Fachrichtung: Garten- und Grünflächenpflege, Garten- und Landschaftsbau, Pflanzenproduktion, Pflanzenvermehrung
Überbetriebliche Kurse

Praktisches Erlernen und Üben beruflicher Grundlagen

Berufsmaturität

Bei sehr guten schulischen Leistungen kann während der Grundbildung die Berufsmaturitätsschule besucht werden.

Abschluss

Eidg. Fähigkeitszeugnis ­"Gärtner/in EFZ"

Weiterbildung

Vorbildung

Angebote von Fach- und Berufsfachschulen sowie von Jardin­Suisse

Als Gärtner/in EFZ in einer weiteren Fachrichtung oder als Florist/in EFZ oder im Bereich Landwirtschaft als Obstfachmann/-frau EFZ oder Gemüsegärtner/in EFZ

Gärtner/in mit eidg. Fachaus­weis

Gärtnermeister/in

Bachelor of Science (FH) in Landschaftsarchitektur, Bachelor of Science (FH) in Umwelt­ingenieurwesen

Dipl. Techniker/in HF Bauführung, Vertiefung Garten- und Landschaftsbau

Weitere Informationen

JardinSuisse Unternehmerverband Gärtner Schweiz
Bahnhofstr. 94
5000 Aarau
+41 44 388 53 00
http://www.jardinsuisse.ch

Grundlage FL
Berufsfachschule
Lohnempfehlung
Lehrjahr Lohnempfehlung pro Monat
1. CHF 500
2. CHF 700
3. CHF 900
Freie Lehrstellen
Firma Ort Anzahl Lehrstellen
Wilhelm Büchel AG Gamprin-Bendern 1
JEHLE Garten + Floristik AG Schaan 1
Kind Alex Gamprin-Bendern 0
Müko Gartengestaltung Mauren FL 0
AUHOF Anstalt Vaduz 0
AMATI AG Mauren FL 0
habitus Gartengestaltung Anstalt Mauren FL 0
Wolfgang Walser Gartenbau Anstalt Schaan 0
Ausbildungsberater/-in
Oehri Maria ()
Eigenschaften
Outdoor, Handwerklich, Multiplayer, Mit Kunden, Mit Maschinen, Geräten, Werkzeugen
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